W naszym Daniu umieściliśmy mix komosy ryżowej i kaszy jaglanej wzbogacone o suszone: czosnek, marchew, cebulę, seler korzeniowy, paprykę. Takie połączenie jest w stanie zapewnić wystarczającą ilość witaminy C, potasu i magnezu. A jeśli połączymy to z świeżym szpinakiem i tofu to możemy stworzyć wspaniałą sałatkę!
SKŁADNIKI:
- Danie Quinoa Czerwona, Warzywa i Jagły
- opakowanie marynowanego tofu, my zastosowaliśmy marynatę sweet chili :)
- świeże liście szpinaku, dwie garście
- nasiona słonecznika do dekoracji
- sól i pieprz i oliwa
Do przygotowania wystarczą nam jedynie dobre chęci! :)
1. Zagotuj 350 ml wody, dodaj łyżeczkę soli i łyżkę oliwy.
2. Wsyp zawartość Danie Quinowa Czerwona, Warzywa i Jagły do wrzątku.
3. Gotuj 15 minut, pod koniec zamieszaj kaszę łyżką, żeby nie przywarła do dna.
4. Usmaż lub upiecz marynowane tofu.
5. Ochłódź Danie, dodaj świeży szpinak oraz upieczone tofu.
6. Wymieszaj kaszę z wszystkimi składnikami
7. Danie posyp słonecznikiem dla smaku i ozdoby
Smacznego!