- News
- 0 polubień
- 631 odwiedzin

Z czym kojarzy się Wam kuchnia Orientu? Z feerią barw? Niezwykłymi warzywami? Niesamowicie aromatycznymi przyprawami? Dla nas kuchnię orientu określa Dal. Sycący, rozgrzewający ale przede wszystkim fantastycznie aromatyczny a zarazem prosty posiłek. Wyczarujcie go przy użyciu naszego przepisu.
SKŁADNIKI:
- Danie Kasza Jaglana Dynia i Cynamon
- 150 ml mleczka kokosowego
- kilka pomidorów pelatti
- garść orzechów nerkowca
- papryczka czerwona
- kolendra do dekoracji
- sól i pieprz dla smaku
Zaczynajmy!
1. Zagotuj 200 ml wody, dodaj pół łyżeczki soli i łyżkę oliwy.
2. Wsyp połowę zawartości Danie Kasza Jaglana Dynia i Cynamon do wrzątku.
3. Gotuj 15 minut, pod koniec zamieszaj kaszę łyżką, żeby nie przywarła do dna.
4. Pokrój czerwoną papryczkę w drobną kostkę, podsmaż na oliwie.
5. Do papryczki dodaj pomidorów pelatti, 150 ml mleczka kokosowego, 300 ml wody i wymieszaj.
6. Do tak powstałego sosu pomidorowego dodaj ugotowane Danie Kasza Jaglana Dynia i Cynamon.
7. Upraż orzechy nerkowca, posyp nimi danie.
8. Na wierzchu dalu umieść posiekaną kolendrę
Smacznego!